Astazi vreau sa va prezint reteta desertului meu preferat pe care il fac de cate ori am ocazia si de care nu ma mai satur :)). Este o reteta simpla si rapida si pe langa asta si foarte gustoasa. Deci, daca doriti ca durata in care tortul sta la frigider sa fie mai lunga decat durata prepararii ati nimerit reteta potrivita.
Mie imi place ca nu are nevoie de blat, piscoturile tinandu-i locul, si ca nu e nevoie sa-i cer mamei ajutorul cand trebuie sa bag blatul la cuptor, si asa pot sa-i fac o surpriza pe cand ajunge acasa de la serviciu :).

1. Preparati cafeaua pentru insiropatul piscoturilor, o turnati intr-un bol adaugand si esenta de rom si o lasati la racit. Eu nu am indulcit-o pentru ca nu am simtit nevoia dar puteti sa o indulciti dupa gust.
   
2. Spargeti cele 3 oua separand galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se pun intr-un vas peste care se adauga cele 100 g de zahar pudra si se amesteca pana isi schimba culoarea si capata o consistenta cremoasa. Peste amestecul obtinuit se adauga branza mascarpone si se se amesteca in continuare pana cand se obtine un amestec omogen.
   
3. Se bate frisca pana capata o consistenta tare si apoi turnam peste ea crema mascarpone, incorporand-o cu miscari usoare. Crema obtinuta se baga la frigider pana insiropam in cafea si asezam in tava primul strat de piscoturi.
   
4. Imbibam rapid ambele parti ale fiecarui piscot in cafea, si le asezam in tava formand astfel primul strat de piscoturi. Peste stratul de piscoturi adaugam crema de la frigider repetand procedeul pentru fiecare strat al tortului. 
   
   
   
   

 Dupa ce ati lasat tortul la frigider pentru cateva ore, il pudrati cu cacao si este gata pentru a fi savurat!

Pofta buna!♥

 

Sper ca v-a placut reteta mea si sunt curioasa daca si voua va place la fel de mult Tiramisu:D

Acum va las, ma asteapta ceva super gustos in frigider:)):*

Va pup si astept comentariile voastre!

Lorena.